Дантист Мерве Гёбюлюк родилась в Стамбуле. Он начал свое высшее образование на стоматологическом факультете Университета Мармара и успешно окончил его, защитив диссертацию на тему «Оценка связи между вариациями турецкого седла и аномалиями прикуса скелета на цефалометрических рентгенограммах». Во время студенческой жизни он посещал различные конгрессы и тренинги.
Стоматолог Мерве Гёбюлюк, которая начала свою карьеру в частной клинике в Ускюдаре, Стамбул, в период с июля 2022 года по август 2023 года, с сентября 2023 года начала принимать пациентов в стоматологической поликлинике UDC в Нишанташи, Стамбул.